BBQ Bandits Wappen - Wettkampf-Grill-Team seit 2013

BBQ BANDITS

FIRE DIVISION

From Catering to Competition.

Grill Catering seit 2013 – jetzt als Fire Division in die Profi-Klasse.

Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft 2026

Profi-Klasse

Fulda • +

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Video: binary Ego / Pexels

Über uns

2013 – ein Hinterhof, ein Kugelgrill und die Frage: „Was wäre, wenn wir das richtig machen?“

Aus einer Grillrunde unter Freunden wurden die BBQ Bandits. Aus Neugier wurde ein Grill Catering Unternehmen. Aus Leidenschaft wurde Ehrgeiz. Und aus Ehrgeiz wird 2026 unser bisher größtes Abenteuer.

Die BBQ Bandits treten erstmals in der Profi-Klasse bei der Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft in Fulda an – zum 30-Jahres-Jubiläum der GBA. Kein Amateurturnier – wir messen uns direkt mit den besten Profi-Teams Deutschlands.

Jahrelang haben wir auf Events, Firmenfeiern und Hochzeiten bewiesen, dass wir Grillen können. Jetzt wollen wir es auch der Jury zeigen. Zwei Tage, zehn Leute, ein Ziel: alles geben und zeigen, was in uns steckt.

Mit der Fire Division gehen wir jetzt den Schritt vom Catering auf die Wettbewerbsbühne. Die BBQ Bandits bleiben das Catering-Herz – die Fire Division ist unser Wettkampfarm, der zeigt, was wir wirklich draufhaben.

„Wir machen das nicht für Ruhm und Ehre. Wir machen das, weil wir es lieben. Weil wir als Team wachsen wollen. Und weil wir glauben, dass man mit Leidenschaft mehr erreichen kann als mit einem perfekten Rezept.“

– Patrick Wolf, Teamchef

Hauptsponsor

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2013 – Gegründet
10 – Teammitglieder
Profi – Klasse DGM
Fulda – 25.+26.07.2026

Ein Blick hinter die Kulissen unserer Caterings. Das ist, was wir können – und was wir zur Meisterschaft mitbringen.

BBQ Bandits Kamado-Grill voll beladen mit Fleisch auf zwei Ebenen
Glasierte Chicken Wings mit BBQ-Sauce auf dem Grill
Ribs werden auf der Plancha geschnitten, Rauch steigt auf
Perfekt gegartes Brisket mit goldener Kruste auf Schieferplatte

DGM 2026

Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft

30-Jahres-Jubiläum der German Barbecue Association (GBA)

Countdown bis zur DGM 2026

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Ort
Fulda, Hessen
Datum
+
Event
30 Jahre GBA Jubiläum

Die Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft ist der größte BBQ-Wettbewerb Deutschlands. Teams aus dem ganzen Land messen sich in verschiedenen Kategorien – von Pulled Pork über Ribs bis hin zu Brisket. Die BBQ Bandits starten hier erstmals in der Profi-Klasse – direkt bei den Besten.

Alle Infos auf gbaev.de

Unser Team

Zehn Leute. Ein Feuer. Kein Plan B.

Patrick Wolf

Patrick Wolf

Teamchef & Kulinarische Leitung

Dinklage

Plant das Menü, führt das Team und behält die Nerven, wenn der Smoker um 3 Uhr nachts Zicken macht.

Dennis Buske

Dennis Buske

Stellv. Teamchef

Lohne

Dennis springt ein, bevor es jemand merkt – und macht jeden Grillmoment zum Highlight.

Paul Gildemeister

Paul Gildemeister

Kulinarische Leitung

Dresden

Der Mann mit dem Geschmackskompass. Wenn Paul sagt, es braucht mehr Rub – dann braucht es mehr Rub.

Karina Wolf

Karina Wolf

Pit Managerin

Dinklage

Hält den Pit am Laufen und das Team am Leben. Organisation ist auch eine Form von Liebe.

Kevin Runnebom

Kevin Runnebom

Smoke Operator

Lohne

Redet mit dem Smoker wie andere mit Haustieren. Und der Smoker hört zu.

Christoph Link

Christoph Link

Grill Sergeant

Lohne

Direkte Hitze ist sein Revier. Steaks, Burgerpatties, Gemüse – alles kriegt perfekte Grillstreifen.

Nicole Skupnik

Nicole Skupnik

Flavor Architect

Lohne

Baut Geschmackswelten aus Gewürzen, Marinaden und einer Prise Wahnsinn.

Sven Wöhler

Sven Wöhler

Fire Keeper

Lohne

Kohle, Temperatur, Timing – Sven hat das Feuer im Griff. Buchstäblich.

Sascha Bohm

Sascha Bohm

Sauce Sommelier

Dresden

Jedes Fleisch verdient die perfekte Sauce. Sascha mixt, tüftelt und probiert – bis der letzte Tropfen sitzt.

Veronika Ehrenpreis

Veronika Ehrenpreis

Garnish Captain

Wallenhorst

Wenn die Jury den Deckel hebt, sieht sie zuerst Veronikas Werk. Sie macht aus Fleisch ein Bild – und aus dem Bild Punkte.

Glutgefährten

Wer mit uns am Feuer steht.

Fünf Marken. Ein Pit.

Fünf Marken stehen Schulter an Schulter mit der Fire Division. Sie liefern Equipment, Erfahrung und Material, ohne das es keine Meisterschaft gibt. Sie sind Teil unseres Pits — und wir sind stolz, ihre Farben zu tragen.

Du willst die Fire Division als Sponsor auf dem Weg zur Meisterschaft begleiten? Sponsoring-Pakete ansehen →

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