BBQ Bandits Wappen - Wettkampf-Grill-Team seit 2013

BBQ BANDITS

Grill Catering • Est. 2013

Vom Catering direkt in die Profi-Klasse – wir treten an.

Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft 2026

Profi-Klasse

Fulda • +

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Video: binary Ego / Pexels

Über uns

2013– ein Hinterhof, ein Kugelgrill und die Frage: „Was wäre, wenn wir das richtig machen?“

Aus einer Grillrunde unter Freunden wurden die BBQ Bandits. Aus Neugier wurde ein Grill Catering Unternehmen. Aus Leidenschaft wurde Ehrgeiz. Und aus Ehrgeiz wird 2026 unser bisher größtes Abenteuer.

Die BBQ Bandits treten erstmals in der Profi-Klasse bei der Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft in Fulda an – zum 30-Jahres-Jubiläum der GBA. Kein Amateurturnier – wir messen uns direkt mit den besten Profi-Teams Deutschlands.

Jahrelang haben wir auf Events, Firmenfeiern und Hochzeiten bewiesen, dass wir Grillen können. Jetzt wollen wir es auch der Jury zeigen. Zwei Tage, acht Leute, ein Ziel: alles geben und zeigen, was in uns steckt.

„Wir machen das nicht für Ruhm und Ehre. Wir machen das, weil wir es lieben. Weil wir als Team wachsen wollen. Und weil wir glauben, dass man mit Leidenschaft mehr erreichen kann als mit einem perfekten Rezept.“

– Patrick Wolf, Teamchef

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2013Gegründet
8Teammitglieder
ProfiKlasse DGM
Fulda25.+26.07.2026

Ein Blick hinter die Kulissen unserer Caterings. Das ist, was wir können – und was wir zur Meisterschaft mitbringen.

BBQ Bandits Kamado-Grill voll beladen mit Fleisch auf zwei Ebenen
Glasierte Chicken Wings mit BBQ-Sauce auf dem Grill
Ribs werden auf der Plancha geschnitten, Rauch steigt auf
Perfekt gegartes Brisket mit goldener Kruste auf Schieferplatte

DGM 2026

Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft

30-Jahres-Jubiläum der German Barbecue Association (GBA)

Countdown bis zur DGM 2026

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Ort
Fulda, Hessen
Datum
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Event
30 Jahre GBA Jubiläum

Die Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft ist der größte BBQ-Wettbewerb Deutschlands. Teams aus dem ganzen Land messen sich in verschiedenen Kategorien – von Pulled Pork über Ribs bis hin zu Brisket. Die BBQ Bandits starten hier erstmals in der Profi-Klasse – direkt bei den Besten.

Alle Infos auf gbaev.de

Unser Team

Acht Leute. Ein Feuer. Kein Plan B.

PW

Patrick Wolf

Teamchef & Kulinarische Leitung

Plant das Menü, führt das Team und behält die Nerven, wenn der Smoker um 3 Uhr nachts Zicken macht.

DB

Dennis Buske

Stellv. Teamchef

Wenn Patrick schläft, übernimmt Dennis. Spoiler: Patrick schläft nie. Dennis trotzdem nicht.

PG

Paul Gildemeister

Kulinarische Leitung

Der Mann mit dem Geschmackskompass. Wenn Paul sagt, es braucht mehr Rub – dann braucht es mehr Rub.

KW

Karina Wolf

Pit Managerin

Hält den Pit am Laufen und das Team am Leben. Organisation ist auch eine Form von Liebe.

KR

Kevin Runnebom

Smoke Operator

Redet mit dem Smoker wie andere mit Haustieren. Und der Smoker hört zu.

CL

Christoph Link

Grill Sergeant

Direkte Hitze ist sein Revier. Steaks, Burgerpatties, Gemüse – alles kriegt perfekte Grillstreifen.

NS

Nicole Skupnik

Flavor Architect

Baut Geschmackswelten aus Gewürzen, Marinaden und einer Prise Wahnsinn.

SW

Sven Wöhler

Fire Keeper

Kohle, Temperatur, Timing – Sven hat das Feuer im Griff. Buchstäblich.

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